Hoofdgerechten

Black Angus steak

biologisch - calorie arm

Malse, biologische steak met sojasaus en sesamzaadjes. Noord- Amerikaans Black Angus Beef is rundvlees van de hoogste, meest constante kwaliteit en is heerlijk mals van smaak. Black Angus runderen worden grootgebracht met een zorgvuldig uitgebalanceerd graandieet. Het vlees van deze runderen is een culinaire delicatesse vanwege zijn hoge graad van marmering die de smaakpapillen verrast met een ongekende sappigheid. €19,50

Dorade

goede vis - notenallergie - lactosevrij

Op de huid en in roomboter gebakken doradefilet met een
heldere saus van schaaldieren. €17,50

Gamba's Cajun (ongepeld)

goede vis

Pittig gekruid met cajun, verse knoflook, limoen en zeezout. €21,50

Heezergeitenkaas

vegetarisch - biologisch - streekgericht

Goed gevulde gemengde salade met biologische rauwe ham, noten en gegratineerde biologische geitenkaas geserveerd met natuurlijk biologisch brood. €14,75

Indiase rode Curry

vegetarisch

Licht pittige rode curry van gemengde groenten met kokos, Quorn en amandelen geserveerd met naanbrood en zilvervliesrijst. €16,50

Saté Cocody

Gemarineerde malse kipfilet met pindasaus en kroepoek, maar dan zonder stokjes. €14,50